Et portræt af den verdensberømte og excentriske cornflakeskonge dr. Kellogg. Lægen og forfatteren John W Kellogg var en sundhedsfanatiker, som levede og arbejdede omkring år 1900. Han grundlagde et sundhedsinstitut, hvor man praktiserede mildt sagt ukonventionelle og næsten barbariske metoder for at gøre patienterne raske.