Tre venner arbejder i køkkenet på et psykiatrisk hospital i Seattle, men drømmer om en karriere inden for musik. En dag går sikkerhedssystemet ned på grund af et uvejr, så der åbnes for cellerne med landets værste psykopater. De almindelige arbejdsrutiner udskiftes med en hård kamp for overlevelse. Filmen indeholder en sekvens som gjorde, at folk besvimede ved premieren på Torontos filmfestival.