En kritikerrost dokumentar med Morgan Spurlock, der bestemmer sig for udelukkende at spise mad fra McDonalds i 30 dage. Resultatet er en underholdende, men skræmmende film om vores madvaner. For hvad er det egentlig, vi propper i os? For at finde svaret på det spørgsmål, møder Spurlock fastfoodspecialister, politikere og firmaer, der har været med til at skabe den madkultur, der er ved at ødelægge en hel nation.