I hundrede år har der floreret vandrehistorier om, at folk der har besøgt Hackett Ranch, er forsvundet og aldrig er blevet set siden. De vildeste rygter har handlet om sortklædte cowboys, som har torteret deres ofre med piske, lassoer og brændejern. Ennis, Kit og Simon er taget hertil for at overvære det årlige rodeoshow, men da publikum skal hjem, kommer de for sent til bussen, og så får de selv hovedrollerne i nattes ekstraforestilling. Ligesom kvæg skal de jages, indfanges og slagtes...