Den tredje rysaren med jättehajen utspelas i Sea World Orlando, en nöjespark med ett enormt havsakvarium med delfiner och vattenskidåkare. Vid invigningen smiter en en tolv meter lång haj in genom en trasig undervattensgrind. Det är upptakten till ett fasanfullt drama. När besökarna vandrar omkring i tunnlarna på botten av lagunen, lurar hajen utanför.