Fermented

Fermented

Titta djupare, smutsa ner dig och finn skönheten i röta. Dokumentären Fermented följer kocken och författaren Edward Lee på en resa för att förstå den forntida fermenteringsprocessen och hur den används i modern tid.

Ljudspår
Undertexter

Rollista

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Regi
Edward Lee
Edward Lee

Liknande

Jiro Dreams of Sushi
El Bulli - Cooking in Progress
Doc of the dead
Turn Every Page - The Adventures of Robert Caro and Robert Gottlieb
Abacus: Small enough to jail
Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain
78/52
Out of Print
All The Streets Are Silent
Pretending I’m a Superman: The Tony Hawk Video Game Story