Fermented

Fermented

Se dypere, bli skitten og finn skjønnheten i forråtnelsen. Dokumentaren "Fermented" følger kokken og forfatteren Edward Lee på en reise for å forstå fortidens gjæringsprosess, og hvordan den brukes i moderne tid.

Undertekster

Rollebesetning og mannskap

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Regissør
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

El Bulli - Cooking in Progress
All The Streets Are Silent
American Chaos
Abacus: Small Enough to Jail
I Am
Free Chol Soo Lee
Nude
Garry Winogrand: All Things are Photographable