Fermented

Fermented

Se dypere, bli skitten og finn skjønnheten i forråtnelsen. Dokumentaren "Fermented" følger kokken og forfatteren Edward Lee på en reise for å forstå fortidens gjæringsprosess, og hvordan den brukes i moderne tid.

Undertekster

Rollebesetning og mannskap

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Regissør
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

El Bulli - Cooking in Progress
ODB: Wu-Tang Forever
Merchants of Doubt
En ubehagelig sannhet
Dark Days
This is War
Pandoras Promise
Cat Daddies