Bagdad Café er navnet på en rønne i utkanten av Mojave-ørkenen. Bilene farer forbi på vei til Las Vegas, vinden pisker opp sand på husveggene og bensinpumpene er nære ved å smelte i heten. En dag ankommer Frau Jasmin Münchgestettner fra Rosenheim i Tyskland og hun bestemmer seg for å bli værende hos de merkelige motellgjestene. Da blir det showtime på Bagdad Café og ørkenen blomster!